ریشه تاریخی و آیینی
آغاز بیایین نشونههای تاریخی و آیینی را دنبال کنیم. همونطور پک پذیرایی ترحیم مشهد که میدونین رطب میوهای از خطه ی جنوبه. محل تولد اونو مرزوبومهای گرم در بین دجله و فرات میدونن و یکی خوراکیهای مهم در مراسمهای آیینی آن حوالی به اکانت میاد. رطب میوه درخت نخله. درختی مدام سبز که مظهری برای رستاخیزه و میوه اونو نیروبخش میدونن. بنابر این باورها، رطب به سرازیر درگذشته نیرو میبخشید تا مسیر وقت گیر وادی مردگان را بپیماید.
حلوا نیز از آرد گندم صحیح میشه. گندم از دیرباز با مراسم عزاداری و غلبه روح بر پلیدی مرگ در مورد بوده. در آئین های عزاداری میانالنهرینی و زرتشتی، نان جز چیزهاییه که به مردگان نثار میشه. نانی که از گندم پخته میشه. از طرفی گمان میره وجود روغن در پخت حلوا، خلال آنکه دو دنیا گیاهی و حیوانی رو به هم لینک و پیوند داده، علامتدهنده ی وحدت و اتحاد کیهانی نیز می باشد.
ریشه طب سنتی
در طب سنتی ذات اندوه و ناراحتی را سرد میدونن، به این ترتیب آدم با شنیدن خبر ناراحت کننده در گیر افت قند گردیده و بدنش سرد میشه و به گرمی نیاز پیدا میکنه. به همین خاطره که در فرهنگ و تمدن سوگواری ما غذاهایی با طبع گرم مثل رطب، گلاب و حلوا سرو میشه. در مراسمات عزا و عزاداری صاحبخانه بیشتر غذاهایی با طبع گرم مثل رطب، حلوا و گلاب سرو میکنن که انگیزه مهم اون طبع سرد اندوه و ناراحتی و همینطور اشک چشمه که اشخاص با مصرف موادی با طبع گرم سردی آن از در بین بره.
حلوا و رطب سبب ساز بالا بردن شکیبایی و تحمل اشخاص در طول بروز خطاها میشه و منجر گردیده که اشخاص ناراحتی وارداتی را تحمل کنن و با این قضیه کنار ذکر
ریشه تاریخی و آیینی
آغاز بیایین نشونههای تاریخی و آیینی را دنبال کنیم. همونطور پک پذیرایی ترحیم مشهد که میدونین رطب میوهای از خطه ی جنوبه. محل تولد اونو مرزوبومهای گرم در بین دجله و فرات میدونن و یکی خوراکیهای مهم در مراسمهای آیینی آن حوالی به اکانت میاد. رطب میوه درخت نخله. درختی مدام سبز که مظهری برای رستاخیزه و میوه اونو نیروبخش میدونن. بنابر این باورها، رطب به سرازیر درگذشته نیرو میبخشید تا مسیر وقت گیر وادی مردگان را بپیماید.
حلوا نیز از آرد گندم صحیح میشه. گندم از دیرباز با مراسم عزاداری و غلبه روح بر پلیدی مرگ در مورد بوده. در آئین های عزاداری میانالنهرینی و زرتشتی، نان جز چیزهاییه که به مردگان نثار میشه. نانی که از گندم پخته میشه. از طرفی گمان میره وجود روغن در پخت حلوا، خلال آنکه دو دنیا گیاهی و حیوانی رو به هم لینک و پیوند داده، علامتدهنده ی وحدت و اتحاد کیهانی نیز می باشد.
ریشه طب سنتی
در طب سنتی ذات اندوه و ناراحتی را سرد میدونن، به این ترتیب آدم با شنیدن خبر ناراحت کننده در گیر افت قند گردیده و بدنش سرد میشه و به گرمی نیاز پیدا میکنه. به همین خاطره که در فرهنگ و تمدن سوگواری ما غذاهایی با طبع گرم مثل رطب، گلاب و حلوا سرو میشه. در مراسمات عزا و عزاداری صاحبخانه بیشتر غذاهایی با طبع گرم مثل رطب، حلوا و گلاب سرو میکنن که انگیزه مهم اون طبع سرد اندوه و ناراحتی و همینطور اشک چشمه که اشخاص با مصرف موادی با طبع گرم سردی آن از در بین بره.
حلوا و رطب سبب ساز بالا بردن شکیبایی و تحمل اشخاص در طول بروز خطاها میشه و منجر گردیده که اشخاص ناراحتی وارداتی را تحمل کنن و با این قضیه کنار ذکر